YUM

Tính giá Yum! Brands Inc

YUM
₫3.716.282,22
-₫8.067,85(-0,21%)

*Dữ liệu cập nhật lần cuối: 2026-04-15 16:29 (UTC+8)

Tính đến 2026-04-15 16:29, Yum! Brands Inc (YUM) đang giao dịch ở ₫3.716.282,22, với tổng vốn hóa thị trường là ₫1029,52T, tỷ lệ P/E là 26,97 và tỷ suất cổ tức là 1,78%. Giá cổ phiếu hôm nay biến động trong khoảng ₫3.699.685,50 và ₫3.732.878,94. Giá hiện tại cao hơn 0,44% so với mức thấp nhất trong ngày và thấp hơn 0,44% so với mức cao nhất trong ngày, với khối lượng giao dịch là 960,30K. Trong 52 tuần qua, YUM đã giao dịch trong khoảng từ ₫3.507.670,67 đến ₫3.735.645,06 và giá hiện tại cách mức cao nhất trong 52 tuần -0,51%.

Các chỉ số chính của YUM

Đóng cửa hôm qua₫3.721.122,93
Vốn hóa thị trường₫1029,52T
Khối lượng960,30K
Tỷ lệ P/E26,97
Lợi suất cổ tức (TTM)1,78%
Số lượng cổ tức₫17.288,25
EPS pha loãng (TTM)5,60
Thu nhập ròng (FY)₫35,93T
Doanh thu (FY)₫189,34T
Ngày báo cáo thu nhập2026-04-29
Ước tính EPS1,37
Ước tính doanh thu₫46,94T
Số cổ phiếu đang lưu hành276,66M
Beta (1 năm)0.662
Ngày giao dịch không hưởng quyền2026-02-20
Ngày thanh toán cổ tức2026-03-06

Giới thiệu về YUM

YUM! Brands, Inc., cùng với các công ty con của mình, phát triển, vận hành và nhượng quyền các nhà hàng dịch vụ nhanh trên toàn thế giới. Công ty hoạt động qua bốn phân khúc: Phân khúc KFC, Phân khúc Taco Bell, Phân khúc Pizza Hut và Phân khúc Habit Burger Grill. Công ty vận hành các nhà hàng dưới các thương hiệu KFC, Pizza Hut, Taco Bell và The Habit Burger Grill, chuyên về gà, pizza, bánh mì nướng theo yêu cầu, bánh mì kẹp, các loại thực phẩm kiểu Mexico và các sản phẩm thực phẩm khác. Tính đến ngày 31 tháng 12 năm 2021, công ty có 26.934 cửa hàng KFC; 18.381 cửa hàng Pizza Hut; 7.791 cửa hàng Taco Bell; và 318 cửa hàng The Habit Burger Grill tại khoảng 157 quốc gia và vùng lãnh thổ. Công ty trước đây được biết đến với tên gọi TRICON Global Restaurants, Inc. và đã đổi tên thành YUM! Brands, Inc. vào tháng 5 năm 2002. YUM! Brands, Inc. được thành lập vào năm 1997 và có trụ sở chính tại Louisville, Kentucky.
Lĩnh vựcChu kỳ tiêu dùng
Ngành nghềNhà hàng
CEOChristopher Lee Turner
Trụ sở chínhLouisville,KY,US
Trang web chính thứchttps://www.yum.com
Nhân sự (FY)49,00K
Doanh thu trung bình (1 năm)₫3,86B
Thu nhập ròng trên mỗi nhân viên₫733,39M

Câu hỏi thường gặp về Yum! Brands Inc (YUM)

Giá cổ phiếu Yum! Brands Inc (YUM) hôm nay là bao nhiêu?

x
Yum! Brands Inc (YUM) hiện đang giao dịch ở mức ₫3.716.282,22, với biến động 24h qua là -0,21%. Phạm vi giao dịch 52 tuần là từ ₫3.507.670,67 đến ₫3.735.645,06.

Mức giá cao nhất và thấp nhất trong 52 tuần của Yum! Brands Inc (YUM) là bao nhiêu?

x

Tỷ lệ giá trên thu nhập (P/E) của Yum! Brands Inc (YUM) là bao nhiêu? Nó chỉ ra điều gì?

x

Vốn hóa thị trường của Yum! Brands Inc (YUM) là bao nhiêu?

x

Lợi nhuận trên mỗi cổ phiếu (EPS) hàng quý gần đây nhất của Yum! Brands Inc (YUM) là bao nhiêu?

x

Bạn nên mua hay bán Yum! Brands Inc (YUM) vào thời điểm này?

x

Những yếu tố nào có thể ảnh hưởng đến giá cổ phiếu Yum! Brands Inc (YUM)?

x

Làm thế nào để mua cổ phiếu Yum! Brands Inc (YUM)?

x

Cảnh báo rủi ro

Thị trường chứng khoán tiềm ẩn rủi ro cao và biến động giá mạnh. Giá trị khoản đầu tư của bạn có thể tăng hoặc giảm, và bạn có thể không thu hồi được toàn bộ số tiền đã đầu tư. Hiệu suất hoạt động trong quá khứ không phải là chỉ báo đáng tin cậy cho kết quả tương lai. Trước khi đưa ra bất kỳ quyết định đầu tư nào, bạn nên đánh giá cẩn thận kinh nghiệm đầu tư, tình hình tài chính, mục tiêu đầu tư và khả năng chấp nhận rủi ro của mình, đồng thời tự mình nghiên cứu. Nếu cần thiết, hãy tham khảo ý kiến của một cố vấn tài chính độc lập.

Tuyên bố từ chối trách nhiệm

Nội dung trên trang này chỉ được cung cấp cho mục đích thông tin và không cấu thành tư vấn đầu tư, tư vấn tài chính hoặc khuyến nghị giao dịch. Gate sẽ không chịu trách nhiệm đối với bất kỳ tổn thất hoặc thiệt hại nào phát sinh từ các quyết định tài chính đó. Hơn nữa, xin lưu ý rằng Gate có thể không cung cấp đầy đủ dịch vụ tại một số thị trường và khu vực pháp lý nhất định, bao gồm nhưng không giới hạn ở Hoa Kỳ, Canada, Iran và Cuba. Để biết thêm thông tin về các Khu vực bị hạn chế, vui lòng tham khảo Thỏa thuận người dùng.

Thị trường giao dịch khác

Bài viết hot về Yum! Brands Inc (YUM)

GateUser-bd883c58

GateUser-bd883c58

7 tiếng trước
Hỏi AI · Làm thế nào để Tập đoàn Mengniu hỗ trợ nâng cấp chiến lược của Miaoke Lan Duo? ![](https://img-cdn.gateio.im/social/moments-c5e13e9548-54693d7fb8-8b7abd-badf29) **Sản phẩm | Trung Phỏng Vương** **Xét duyệt | Lý Tiêu Yến** Từ “Vàng sữa” đến khách quen trên bàn ăn quốc dân, thị trường phô mai Trung Quốc đang nhanh chóng nổi lên trong làn sóng nâng cấp tiêu dùng. Là nhà dẫn đầu tuyệt đối trong lĩnh vực phô mai nội địa, Miaoke Lan Duo (600882.SH) từng nhanh chóng vươn lên đỉnh cao nhờ sản phẩm que phô mai dành cho trẻ em, nhưng cũng rơi vào tình trạng cạnh tranh giá cả và chiến tranh marketing trong ngành. Đến năm 2025, công ty đã trình bày một bức tranh doanh thu và lợi nhuận tăng trưởng ấn tượng, lợi nhuận ròng sau điều chỉnh tăng trưởng 235,94% so với cùng kỳ, không chỉ chứng minh sự phục hồi mạnh mẽ của ngành phô mai chính mà còn phát đi tín hiệu tích cực về việc thoát khỏi bãi chiến tranh giá cả, hướng tới tăng trưởng chất lượng cao. Dù sự thay đổi trong ban lãnh đạo và các vấn đề tồn đọng trong quá khứ gây ra những xáo trộn ngắn hạn, dưới sự hỗ trợ sâu sắc và nâng cấp chiến lược của Mengniu, “cổ phiếu phô mai số một” này đang đón nhận chu kỳ phát triển mới. Năm 2025, Miaoke Lan Duo đạt tổng doanh thu 5,633 tỷ nhân dân tệ, tăng 16,29% so với cùng kỳ, lần đầu vượt mốc 50 tỷ nhân dân tệ; lợi nhuận ròng thuộc về cổ đông công ty mẹ là 118 triệu nhân dân tệ, tăng 4,29%; lợi nhuận ròng sau điều chỉnh thuộc về cổ đông công ty mẹ là 158 triệu nhân dân tệ, tăng mạnh 235,94% so với cùng kỳ, chất lượng hoạt động rõ rệt được nâng cao. Thành tích này không chỉ đảo ngược xu hướng giảm doanh thu trong năm 2024 mà còn ghi nhận thành tích tốt nhất của công ty trong gần ba năm, trở thành tiêu chuẩn tăng trưởng trong phân khúc ngành sữa. Xét về cấu trúc kinh doanh, ngành phô mai như một động lực tăng trưởng cốt lõi tiếp tục phát huy, doanh thu cả năm đạt 4,615 tỷ nhân dân tệ, tăng 22,03% so với cùng kỳ, chiếm tỷ trọng cao tới 82,37% tổng doanh thu, vị trí dẫn đầu ngày càng vững chắc. Theo dữ liệu của Chỉ số Người tiêu dùng Worldpanel, năm 2025 Miaoke Lan Duo chiếm hơn 38% thị phần doanh số bán hàng các thương hiệu phô mai đóng gói tại Trung Quốc, trong đó các dòng sản phẩm chính như que phô mai, mozzarella, lát phô mai đều đứng đầu thị trường phân khúc, liên tục dẫn đầu ngành. Dữ liệu theo quý cho thấy hiệu quả kinh doanh của công ty tăng trưởng nhanh theo từng quý, quý IV doanh thu đạt 1,676 tỷ nhân dân tệ, tăng 34,13% so với cùng kỳ, lập kỷ lục doanh thu quý cao nhất trong lịch sử. Mặc dù lợi nhuận ròng trong quý bị ảnh hưởng bởi các khoản lãi/lỗ phi thường dẫn đến thua lỗ, nhưng lợi nhuận ròng sau điều chỉnh đã chuyển sang có lãi, đạt 37,89 triệu nhân dân tệ, tăng 347,78% so với cùng kỳ, thể hiện rõ rệt sự cải thiện thực chất khả năng sinh lợi của hoạt động chính. Việc tối ưu chi phí còn là tín hiệu then chốt cho công ty thoát khỏi cuộc chiến giá cả. Năm 2025, tỷ lệ chi phí bán hàng của Miaoke Lan Duo giảm 1,27 điểm phần trăm so với cùng kỳ xuống còn 17,76%; tỷ lệ chi phí quản lý giảm 0,4 điểm phần trăm xuống còn 5,15%, hiệu quả chi phí rõ rệt. Điều này cho thấy công ty đã chuyển từ mô hình “đầu tư lớn để tăng trưởng” theo kiểu thô sơ sang con đường phát triển chất lượng cao “tinh chỉnh, tối ưu hiệu quả”, khả năng sinh lời liên tục được phục hồi. Đối mặt với cạnh tranh ngành ngày càng gay gắt và phụ thuộc vào một phân khúc duy nhất, Miaoke Lan Duo dưới sự hỗ trợ của Mengniu đang thúc đẩy chuyển đổi chiến lược nhanh chóng, xác định rõ chiến lược phát triển “C-end + B-end song trục + M&A ra thị trường quốc tế”, từ “chuyên gia que phô mai dành cho trẻ em” nâng cấp thành “nhà cung cấp giải pháp phô mai toàn cảnh”. Trong lĩnh vực C-end, công ty dựa trên que phô mai dành cho trẻ em làm nền tảng, liên tục mở rộng các phân khúc tiêu dùng dành cho mọi lứa tuổi trong năm. Một mặt, thông qua các hoạt động đại diện thương hiệu, hợp tác IP để củng cố lợi thế thị trường trẻ em; mặt khác, ra mắt các sản phẩm mới như tam giác phô mai, lát phô mai, phô mai bôi để xâm nhập vào các phân khúc người lớn như giải trí, bàn ăn gia đình, liên tục làm phong phú ma trận sản phẩm. Năm 2025, doanh thu các dòng phô mai dành cho bàn ăn gia đình tăng trưởng cao, doanh số các sản phẩm mozzarella, lát phô mai liên tục tăng, hiệu quả phá vỡ giới hạn “đồ ăn vặt trẻ em” với nhãn hiệu đơn điệu. Bề mặt B-end trở thành trục tăng trưởng mới, thể hiện sức bật mạnh mẽ. Năm 2025, doanh thu kênh công nghiệp dịch vụ ăn uống của Miaoke Lan Duo tăng 36,26% so với cùng kỳ, trở thành nhà cung cấp chính cho các thương hiệu chuỗi nhà hàng hàng đầu như Yum China, đồng thời nhận giải thưởng “Chuỗi cung ứng xuất sắc”, “Giải thưởng Nồi vàng” và các danh hiệu ngành khác. Dựa trên lợi thế chuỗi cung ứng của Mengniu, công ty nhanh chóng thâm nhập các lĩnh vực như bánh nướng, trà sữa, cà phê, thức ăn nhanh kiểu Tây, cung cấp nguyên liệu phô mai tùy chỉnh cho khách hàng, mở ra không gian tăng trưởng của thị trường ngành dịch vụ ăn uống trị giá hàng nghìn tỷ. Đầu tư đổi mới sản phẩm và nghiên cứu phát triển cùng lúc tăng cường, tạo động lực cho phát triển dài hạn. Năm 2025, công ty đầu tư 50,76 triệu nhân dân tệ vào R&D, nhiều thành quả nghiên cứu đạt giải thưởng ngành, như “Công nghệ then chốt của phô mai mousse” và các sáng kiến thúc đẩy nâng cấp năng lực sản phẩm liên tục. Đồng thời, công ty đẩy nhanh thay thế nguyên liệu nội địa, dựa trên lợi thế nguồn sữa đầu của Mengniu, giảm chi phí hiệu quả, nâng cao năng lực cạnh tranh thị trường. Tháng 1 năm 2026, Miaoke Lan Duo hoàn tất điều chỉnh lớn trong ban lãnh đạo, sáng lập Chu Sữu từ chức Tổng Giám đốc, cao cấp của tập đoàn Mengniu là Kuai Yulong đảm nhiệm, đánh dấu chính thức bước vào “thời đại Mengniu”. Sự điều chỉnh này không chỉ tối ưu cấu trúc quản trị mà còn phát huy tối đa lợi thế phối hợp về chuỗi cung ứng, kênh phân phối, vốn, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển của công ty. Mengniu, cổ đông kiểm soát, liên tục cung cấp nguồn lực và sức sống cho Miaoke Lan Duo. Năm 2021, Mengniu đã thông qua phát hành tăng vốn thêm 3 tỷ nhân dân tệ để hỗ trợ năng lực sản xuất của Miaoke Lan Duo; năm 2024, công ty hoàn tất mua lại mảng phô mai của Mengniu, loại bỏ cạnh tranh nội bộ, hình thành hệ thống đa thương hiệu. Nhờ sự hỗ trợ toàn diện của Mengniu, Miaoke Lan Duo đã đạt bước nhảy vọt về nguồn sữa, kiểm soát chi phí, mở rộng kênh phân phối, tạo nền tảng vững chắc để thoát khỏi cuộc chiến giá cả và nâng cao lợi nhuận. Dù công ty còn đối mặt với tranh chấp liên quan đến sáng lập và các vấn đề tồn đọng trong quá khứ, dự kiến thiệt hại do biến động giá trị hợp lý sẽ giảm lợi nhuận ròng thuộc về cổ đông công ty mẹ khoảng 119-127 triệu nhân dân tệ trong năm 2025, nhưng công ty khẳng định điều này sẽ không làm lợi nhuận ròng chuyển sang âm, và đây là khoản lãi/lỗ phi thường một lần, không ảnh hưởng đến đà phát triển tốt của hoạt động chính. Khi các vấn đề dần được giải quyết, công ty sẽ nhẹ nhàng trở lại, tập trung phát triển cốt lõi. Thị trường phô mai Trung Quốc hiện đang chuyển từ “cạnh tranh tăng trưởng” sang “nâng cao chất lượng tồn kho”, chiến tranh giá dần lắng xuống, trọng tâm cạnh tranh ngành chuyển sang năng lực sản phẩm, kênh phân phối và thương hiệu. Với lợi thế đi trước, quy mô hiệu ứng và bố trí toàn chuỗi ngành, Miaoke Lan Duo liên tục củng cố vị trí dẫn đầu trong quá trình tái cơ cấu ngành. Về cơ cấu cạnh tranh, dù các thương hiệu nước ngoài vẫn có lợi thế truyền thống trong lĩnh vực phô mai nguyên liệu, nhưng do tăng chi phí, kênh phân phối chưa sâu, thị phần dần bị các thương hiệu nội địa dẫn dắt. Yili, Mengniu và các doanh nghiệp sữa nội địa đang đẩy nhanh mở rộng, nhưng về độ chuyên môn và mức độ thâm nhập thị trường của phân khúc phô mai, vẫn còn khoảng cách so với Miaoke Lan Duo. Trong bối cảnh này, với hơn 38% thị phần, Miaoke Lan Duo hình thành lợi thế đầu ngành khó bị xô đổ. Xét về dài hạn, tỷ lệ thâm nhập thị trường phô mai Trung Quốc vẫn còn thấp, tiềm năng tăng trưởng rộng lớn. Khi ý thức sức khỏe của người dân nâng cao, các phân khúc tiêu dùng gia đình mở rộng và thúc đẩy công nghiệp hóa ngành dịch vụ ăn uống, thị trường phô mai dự kiến sẽ tiếp tục mở rộng, đến năm 2030 quy mô thị trường sẽ vượt qua nghìn tỷ nhân dân tệ. Là nhà dẫn đầu ngành, Miaoke Lan Duo sẽ hưởng lợi từ cả hai yếu tố mở rộng ngành và nâng cao tập trung thị trường. Sự hồi phục trong kết quả kinh doanh năm 2025 đánh dấu Miaoke Lan Duo đã thành công thoát khỏi bóng ma chiến tranh giá cả, bước vào giai đoạn tăng trưởng chất lượng cao mới. Dưới sự hỗ trợ sâu sắc và nâng cấp chiến lược của Mengniu, công ty đã thực hiện chuyển đổi ngoạn mục từ “mở rộng quy mô” sang “tăng trưởng giá trị” thông qua chiến lược song trục C-end + B-end, mở rộng ma trận sản phẩm, tối ưu hiệu quả chi phí. Dù còn đối mặt với thách thức ngắn hạn như điều chỉnh ban lãnh đạo, vấn đề tồn đọng trong quá khứ, nhưng về dài hạn, công ty với vị trí dẫn đầu ngành phô mai Trung Quốc, dựa trên vị thế vững chắc, khả năng sinh lợi mạnh mẽ và chiến lược rõ ràng, triển vọng phát triển trong tương lai rất đáng kỳ vọng. Khi cấu trúc cạnh tranh ngành tiếp tục tối ưu, Miaoke Lan Duo hy vọng sẽ tiếp tục dẫn đầu trong thị trường nghìn tỷ phô mai, viết nên câu chuyện tăng trưởng mới của ngành sữa phân khúc Trung Quốc.
0
0
0
0
MaticHoleFiller

MaticHoleFiller

04-11 08:43
Sản phẩm|Trang web Trung Phỏng Xét duyệt|Lý Tiêu Yến Từ “vàng sữa” đến khách quen trên bàn ăn quốc dân, thị trường phô mai Trung Quốc đang nhanh chóng phát triển trong làn sóng nâng cấp tiêu dùng. Là nhà dẫn đầu tuyệt đối trong lĩnh vực phô mai nội địa, Miao Ke Lan Duo (600882.SH) từng nhanh chóng vươn lên đỉnh cao nhờ sản phẩm thanh sữa phô mai cho trẻ em, nhưng cũng rơi vào tình trạng cạnh tranh giá cả và chiến tranh marketing trong ngành. Đến năm 2025, công ty đã đạt được kết quả ấn tượng với doanh thu và lợi nhuận đều tăng trưởng, lợi nhuận ròng trừ các khoản mục bất thường tăng 235,94% so với cùng kỳ, không chỉ chứng minh sự phục hồi mạnh mẽ của ngành phô mai chính mà còn phát đi tín hiệu tích cực về việc thoát khỏi cuộc chiến giá cả, hướng tới tăng trưởng chất lượng cao. Dù sự thay đổi trong ban lãnh đạo và các vấn đề tồn đọng trong quá khứ gây ra những xáo trộn ngắn hạn, dưới sự hỗ trợ sâu của Mengniu và chiến lược nâng cấp, “cổ phiếu phô mai số 1” này đang bước vào chu kỳ phát triển mới. Năm 2025, Miao Ke Lan Duo đạt tổng doanh thu 5,633 tỷ nhân dân tệ, tăng 16,29% so với cùng kỳ, lần đầu vượt mốc 50 tỷ nhân dân tệ; lợi nhuận ròng thuộc về chủ sở hữu công ty 118 triệu nhân dân tệ, tăng 4,29%; lợi nhuận ròng trừ các khoản mục bất thường đạt 158 triệu nhân dân tệ, tăng mạnh 235,94% so với cùng kỳ, chất lượng hoạt động được nâng cao rõ rệt. Thành tích này không chỉ đảo ngược xu hướng giảm doanh thu trong năm 2024 mà còn là thành tích tốt nhất của công ty trong gần ba năm, trở thành tiêu chuẩn tăng trưởng trong phân khúc ngành sữa. Xét về cấu trúc kinh doanh, lĩnh vực phô mai tiếp tục là động lực chính của tăng trưởng, đạt doanh thu 4,615 tỷ nhân dân tệ, tăng 22,03% so với cùng kỳ, chiếm tỷ trọng 82,37% tổng doanh thu, vị thế dẫn đầu ngày càng vững chắc. Theo dữ liệu của Chỉ số Người tiêu dùng Worldpanel, năm 2025, Miao Ke Lan Duo chiếm hơn 38% thị phần doanh số bán hàng các thương hiệu phô mai đóng gói tại Trung Quốc, các dòng sản phẩm chính như thanh phô mai, mozzarella, lát phô mai đều đứng đầu thị trường phân khúc, liên tục dẫn đầu ngành. Dữ liệu quý cho thấy, hiệu quả kinh doanh của công ty tăng tốc theo từng quý, quý IV doanh thu đạt 1,676 tỷ nhân dân tệ, tăng 34,13% so với cùng kỳ, lập kỷ lục doanh thu quý cao nhất trong lịch sử. Mặc dù lợi nhuận ròng thuộc về chủ sở hữu công ty trong quý bị ảnh hưởng bởi các khoản thu nhập và chi phí bất thường dẫn đến lỗ, nhưng lợi nhuận ròng trừ các khoản mục bất thường đã chuyển sang lãi, đạt 37,89 triệu nhân dân tệ, tăng 347,78% so với cùng kỳ, thể hiện rõ rệt sự cải thiện thực chất khả năng sinh lời của hoạt động chính. Việc tối ưu hóa chi phí còn là tín hiệu then chốt cho việc công ty thoát khỏi cuộc chiến giá cả. Năm 2025, tỷ lệ chi phí bán hàng của Miao Ke Lan Duo giảm 1,27 điểm phần trăm so với cùng kỳ, xuống còn 17,76%; tỷ lệ chi phí quản lý giảm 0,4 điểm phần trăm, xuống còn 5,15%, hiệu quả chi phí rõ rệt. Điều này cho thấy công ty đã chuyển từ mô hình “đầu tư lớn để tăng trưởng” sang con đường phát triển chất lượng cao “tinh gọn, nâng cao hiệu quả”, khả năng sinh lời liên tục được phục hồi. Đối mặt với cạnh tranh ngành ngày càng gay gắt và phụ thuộc vào một phân khúc duy nhất, Miao Ke Lan Duo dưới sự hỗ trợ của Mengniu đang thúc đẩy chuyển đổi chiến lược nhanh chóng, rõ ràng đề ra chiến lược phát triển “C-end + B-end song trục + M&A ra thị trường quốc tế”, nâng cấp từ “chuyên gia thanh sữa cho trẻ em” thành “nhà cung cấp giải pháp phô mai toàn cảnh”. Về phía C-end, công ty lấy thanh phô mai cho trẻ em làm nền tảng, liên tục mở rộng các kịch bản tiêu dùng cho mọi lứa tuổi trong năm. Một mặt, thông qua các hoạt động đại diện thương hiệu, hợp tác IP để củng cố lợi thế thị trường trẻ em; mặt khác, ra mắt các sản phẩm mới như tam giác phô mai, lát phô mai, phô mai bôi để thâm nhập vào các kịch bản giải trí dành cho người lớn, bàn ăn gia đình, làm phong phú danh mục sản phẩm. Năm 2025, doanh thu các dòng phô mai dành cho gia đình tăng trưởng cao, doanh số các sản phẩm mozzarella, lát phô mai tiếp tục tăng, hiệu quả phá vỡ nhãn “đồ ăn vặt cho trẻ em” đơn thuần. Bên cạnh đó, hoạt động B-end trở thành động lực tăng trưởng mới, thể hiện sức bật mạnh mẽ. Năm 2025, doanh thu kênh công nghiệp dịch vụ ăn uống của Miao Ke Lan Duo tăng 36,26% so với cùng kỳ, trở thành nhà cung cấp chính cho các chuỗi nhà hàng hàng đầu như Yum China, đồng thời nhận các giải thưởng ngành như “Giải thưởng Chuỗi cung ứng Xuất sắc” và “Giải thưởng Nồi vàng”. Nhờ lợi thế chuỗi cung ứng của Mengniu, công ty nhanh chóng thâm nhập các lĩnh vực bánh nướng, trà sữa, cà phê, thức ăn nhanh kiểu Tây, cung cấp nguyên liệu phô mai tùy chỉnh cho khách hàng, mở ra không gian tăng trưởng của thị trường ngành dịch vụ ăn uống trị giá hàng nghìn tỷ. Đầu tư đổi mới sản phẩm và nghiên cứu phát triển cũng được đẩy mạnh, tạo động lực cho phát triển dài hạn. Năm 2025, công ty đầu tư 50,76 triệu nhân dân tệ vào R&D, nhiều kết quả nghiên cứu đạt giải thưởng ngành, như “Công nghệ then chốt của phô mai mousse”, thúc đẩy năng lực sản phẩm liên tục nâng cao. Đồng thời, công ty đẩy nhanh thay thế nguyên liệu nội địa, dựa trên lợi thế nguồn sữa đầu của Mengniu, giảm chi phí hiệu quả, nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường. Tháng 1 năm 2026, Miao Ke Lan Duo hoàn tất điều chỉnh lớn trong ban lãnh đạo, sáng lập柴琇 từ chức Tổng Giám đốc, cao cấp của Mengniu 蒯玉龙 tiếp quản, đánh dấu chính thức bước vào “Thời đại Mengniu”. Sự điều chỉnh này không chỉ tối ưu hóa cấu trúc quản trị mà còn phát huy tối đa lợi thế phối hợp về chuỗi cung ứng, kênh phân phối, vốn, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển của công ty. Mengniu, cổ đông kiểm soát, liên tục cung cấp nguồn lực và sức sống cho Miao Ke Lan Duo. Năm 2021, Mengniu đã tăng cường 3 tỷ nhân dân tệ qua phát hành cổ phần để giải quyết hạn chế năng lực sản xuất của công ty; năm 2024, Miao Ke Lan Duo hoàn tất mua lại mảng phô mai của Mengniu, loại bỏ cạnh tranh nội bộ, hình thành hệ thống đa thương hiệu. Nhờ sự hỗ trợ toàn diện của Mengniu, Miao Ke Lan Duo đã đạt bước nhảy vọt về nguồn sữa, kiểm soát chi phí, mở rộng kênh phân phối, tạo nền tảng vững chắc để thoát khỏi cuộc chiến giá cả và nâng cao lợi nhuận. Dù công ty còn đối mặt với tranh chấp liên quan đến sáng lập và các vấn đề tồn đọng trong quá khứ, dự kiến giảm thiểu thiệt hại giá trị hợp lý trong năm 2025, giúp lợi nhuận ròng thuộc về chủ sở hữu công ty giảm khoảng 119-127 triệu nhân dân tệ, nhưng công ty khẳng định điều này sẽ không làm lợi nhuận ròng chuyển sang âm, đồng thời đây là khoản thu nhập và chi phí bất thường một lần, không ảnh hưởng đến đà phát triển tốt của hoạt động chính. Khi các vấn đề dần được giải quyết, công ty sẽ nhẹ nhàng trở lại, tập trung phát triển cốt lõi. Thị trường phô mai Trung Quốc hiện đang chuyển từ “cạnh tranh tăng trưởng” sang “tăng chất lượng tồn kho”, cuộc chiến giá dần lắng xuống, trọng tâm cạnh tranh ngành chuyển sang năng lực sản phẩm, kênh phân phối và thương hiệu. Nhờ lợi thế đi trước, quy mô hiệu ứng và bố trí toàn chuỗi ngành, Miao Ke Lan Duo liên tục củng cố vị trí dẫn đầu trong quá trình sàng lọc ngành. Về cơ cấu cạnh tranh, các thương hiệu nước ngoài dù vẫn có lợi thế truyền thống trong lĩnh vực phô mai nguyên liệu, nhưng do chi phí tăng cao, kênh phân phối chưa sâu rộng, thị phần dần bị các thương hiệu nội địa dẫn dắt. Yili, Mengniu và các doanh nghiệp sữa nội địa đang đẩy nhanh mở rộng, nhưng về độ chuyên môn và mức độ thâm nhập thị trường của phân khúc phô mai, vẫn còn khoảng cách so với Miao Ke Lan Duo. Trong bối cảnh này, với hơn 38% thị phần, Miao Ke Lan Duo tạo ra lợi thế khó bị cạnh tranh xâm phạm. Xét về dài hạn, tỷ lệ thâm nhập thị trường phô mai Trung Quốc vẫn còn thấp, tiềm năng tăng trưởng lớn. Khi ý thức về sức khỏe của người dân nâng cao, các kịch bản tiêu dùng gia đình mở rộng và thúc đẩy công nghiệp hóa ngành dịch vụ ăn uống, thị trường phô mai dự kiến sẽ tiếp tục mở rộng, đến năm 2030, quy mô thị trường sẽ vượt qua nghìn tỷ nhân dân tệ. Là nhà dẫn đầu ngành, Miao Ke Lan Duo sẽ hưởng lợi từ cả hai yếu tố mở rộng ngành và nâng cao tập trung thị trường. Sự hồi phục trong kết quả kinh doanh năm 2025 đánh dấu Miao Ke Lan Duo đã thành công thoát khỏi bóng tối của chiến tranh giá cả, bước vào giai đoạn tăng trưởng chất lượng cao mới. Dưới sự hỗ trợ sâu của Mengniu và chiến lược nâng cấp, công ty đã thực hiện chuyển đổi ngoạn mục từ “mở rộng quy mô” sang “tăng giá trị”, thông qua chiến lược “song trục C-end + B-end”, mở rộng danh mục sản phẩm, tối ưu hóa hiệu quả chi phí. Dù còn đối mặt với thách thức ngắn hạn như điều chỉnh ban lãnh đạo, vấn đề tồn đọng trong quá khứ, nhưng về dài hạn, công ty với vị thế dẫn đầu tuyệt đối trong ngành phô mai Trung Quốc, dựa trên vị thế thị trường vững chắc, khả năng sinh lời mạnh mẽ và chiến lược rõ ràng, triển vọng phát triển trong tương lai rất đáng kỳ vọng. Khi cấu trúc cạnh tranh ngành tiếp tục tối ưu, Miao Ke Lan Duo hy vọng sẽ tiếp tục dẫn đầu trong thị trường nghìn tỷ phô mai, viết nên câu chuyện tăng trưởng mới cho ngành sữa Trung Quốc.
1
0
0
0
GateUser-bd883c58

GateUser-bd883c58

04-10 23:30
Tại sao việc định giá đồ uống của AI · Saliya lại có thể gây ra sự cuồng nhiệt của người tiêu dùng? Gần đây, Saliya, bị cư dân mạng gọi vui là “Sạn Ý Ý” hoặc “Mật ngọt của giới ẩm thực phương Tây”, lại trên mạng xã hội đã tiến hóa thành “Quán rượu kiểu Ý”. **Trong siêu thị hoặc nhà hàng, giá một chai Yanjing bình thường có thể uống cả một chai Asahi tại Saliya**. Người tiêu dùng không phiền khi chai Asahi này là hàng nội địa đóng hộp, dù chỉ có 10 tệ nhưng còn được chuẩn bị sẵn ly đá đi kèm. Một chủ quán ăn chia sẻ: “ **Loại bia như Asahi này, trừ khi lấy giá đại lý thương hiệu, còn không rất khó để rẻ hơn. Một số nhà phân phối còn bán giá cao hơn cả các nền tảng thương mại điện tử**.” Và trên các nền tảng thương mại điện tử, giá trung bình của cùng loại 500ml Asahi tại Saliya chỉ khoảng 8–10 tệ một chai, gần như bằng giá bán trong cửa hàng. Nếu nói về giá bia vốn đã khá minh bạch, thì giá rượu vang lại càng khẳng định danh hiệu “Vua giá trị” của Saliya. **Rượu vang bán trên nền tảng thương mại điện tử giá từ 70 đến 100 tệ một chai, nhưng tại Saliya chỉ cần 6 tệ một ly, 36 tệ một chai, còn cung cấp ly cao chân và dịch vụ mở chai, không uống hết còn có thể mang về nhà.** Chai rượu này sau khi được các cư dân mạng nhạy bén khai thác đã nhanh chóng nổi tiếng trên mạng, ngày 18 tháng 3, tài khoản chính thức của Saliya tại Quảng Đông đăng bài trên mạng xã hội: “Do mọi người đánh giá cao chất lượng của rượu vang Lambrusco trên mạng, khiến rượu này rất được ưa chuộng, gần đây sẽ hết hàng. Lô hàng tiếp theo đang trên đường từ Ý về Trung Quốc, dự kiến sẽ đến vào giữa tháng 5.” Trong thời gian này, Saliya tại Quảng Đông sẽ cung cấp rượu Moscato với giá 5 tệ mỗi ly, tiếp theo đó, Saliya tại Bắc Kinh và Thượng Hải đều đồng loạt thông báo rượu Lambrusco đã bán hết. Hơn nữa, chính thức từ Saliya tại Quảng Châu còn cho biết “sẽ cập nhật toàn diện danh sách rượu vào cuối tháng 6, vận chuyển bằng container lạnh, cung cấp trải nghiệm rượu vang không khác gì thưởng thức tại địa phương”. Thông báo này khiến cư dân mạng tiếc nuối vì đã bán hết, nhưng điều khiến người ta kinh ngạc hơn là phát hiện ra rằng rượu mà Saliya bán thực sự là “hàng Ý” chứ không phải “hương vị Ý”. Có cư dân mạng đùa rằng “cảm giác như một người vợ đã kết hôn nhiều năm với người chồng thương mại, hóa ra lại thật lòng yêu thương mình”. Vì vậy, sau khi trở thành phòng tự học sinh viên vừa ăn vừa học, lại một lần nữa trở thành “cứu cánh” sau giờ tan làm của người đi làm: gọi một chai rượu vang, ăn kèm bánh mì sên, thêm một bát súp nấm và hai món nhắm, chỉ vậy mà đã no bụng, uống ngon, thanh toán chưa tới 100 tệ. Về vấn đề này, nghiên cứu viên cao cấp của Pangu Think Tank, Jiang Han, nói: “ **Saliya trở thành quán rượu bình dân dành cho giới trẻ, về bản chất chính là nắm bắt được ‘quản lý kỳ vọng’ của người tiêu dùng**. Nói đơn giản, người tiêu dùng có nhận thức rõ ràng về vị trí ‘đồ ăn nhanh giá rẻ’ của Saliya, nhận thức này dễ dàng chuyển thành cảm giác ‘siêu tiết kiệm’. **Trong bối cảnh phân cấp tiêu dùng, giới trẻ không còn đơn thuần theo đuổi trải nghiệm cao cấp, mà tìm kiếm sự cân bằng giữa ‘chất lượng và giá cả’**, Saliya chính xác là đáp ứng nhu cầu tiêu dùng này, vượt ra ngoài ẩm thực cao cấp, mà vẫn chưa hài lòng với fast food truyền thống.” Saliya thành lập từ năm 1967, lần đầu tiên gia nhập thị trường Trung Quốc vào năm 2003. Thương hiệu này, từ bong bóng kinh tế Nhật Bản đến vượt qua khủng hoảng tài chính sau đó, đến nay vẫn có thể nghe thấy tin về “xếp hàng dài” khi mở cửa hàng mới. Ngay cả khi năm ngoái Xibei gặp rắc rối vì vụ thực phẩm chế biến sẵn, Saliya không ngần ngại thừa nhận là dùng bếp trung tâm chuẩn bị sẵn, nhân viên chỉ xử lý đơn giản, mà cư dân mạng không những không trách móc, còn đồng loạt khen ngợi “Saliya không coi tôi nghèo, tôi còn gì để lo về thực phẩm chế biến sẵn”. Từ món ăn đến đồ uống, bí quyết giữ chân khách của Saliya luôn là tối đa hóa giá trị. Chẳng hạn, nhiều người nghe nói về truyền thuyết đô thị “bếp sau không có đầu bếp” của Saliya, chính là vì bếp sau chỉ cần lắp ráp các nguyên liệu bán thành phẩm, do đó đảm bảo hiệu quả phục vụ và số bàn trống rất cao. Không chỉ vậy, ngay từ khi còn ở Nhật Bản, Saliya đã tự xây dựng chuỗi cung ứng, trực tiếp trồng rau, gạo và nguyên liệu khác để kiểm soát chi phí. Ở Trung Quốc, chiến lược “tự sản tự tiêu” này vẫn tiếp tục được duy trì, năm 2012, Saliya xây dựng nhà máy thực phẩm đầu tiên tại Quảng Châu, để hỗ trợ kế hoạch mở rộng thị trường Trung Quốc, đến tháng 3 năm 2024, Saliya tuyên bố sẽ đầu tư hơn 2 tỷ nhân dân tệ để xây dựng nhà máy mới tại Quảng Châu, chủ yếu sản xuất sốt, mì Ý, pizza và các loại khác. “Tiết kiệm tối đa” chính là bí quyết kinh doanh chân chất nhất của Saliya, thể hiện rõ ở chi phí thuê mặt bằng, nhân công. Một người tiêu dùng nói với Zhiji: “Trước nhà tôi còn có trung tâm thương mại sắp bỏ hoang, chẳng có ai đi mua, vậy mà sau khi mở Saliya, chỉ còn cửa hàng đó là phải xếp hàng, thậm chí còn cảm thấy ‘có chút kỳ quặc’.” Người tiêu dùng cảm nhận đúng, để tiết kiệm tiền thuê đất, Saliya luôn cố gắng tránh chọn các vị trí đắc địa trong các trung tâm thương mại lớn. Về nhân lực, do không cần “đầu bếp kỹ thuật”, phần lớn nhân viên của Saliya là làm bán thời gian, thậm chí tỷ lệ nhân viên chính thức so với bán thời gian đạt 1:4, giảm thiểu đáng kể chi phí nhân công. Jiang Han phân tích: “ **Saliya qua việc tích hợp toàn bộ chuỗi ngành và vận hành theo tiêu chuẩn, đã đạt đến mức ‘tiết kiệm tối đa’, tạo ra hàng rào cạnh tranh rất cao. Mức giá thấp này không phải hy sinh lợi nhuận, mà là dựa trên việc loại bỏ lãng phí, tối ưu hóa quy trình, đơn giản hóa danh mục sản phẩm để đạt được chi phí thấp mang tính cấu trúc.**” Tuy nhiên, **khi các nhà kinh doanh thông minh bắt đầu học theo mô hình của Saliya, tối ưu chuỗi cung ứng, ra mắt ‘gói ăn nghèo’ thì áp lực đối với Saliya tại Trung Quốc ngày càng lớn.** Theo báo cáo tài chính quý 1 năm tài chính 2026 của Saliya, tổng doanh thu đạt 70,2 tỷ yên Nhật, tăng 15% so với cùng kỳ; lợi nhuận hoạt động tăng 19%, đạt 4,6 tỷ yên; lợi nhuận ròng đã điều chỉnh tăng 16% lên 3 tỷ yên, mức cao nhất trong hai năm gần đây. Nhưng đồng thời, **từ năm 2025, Saliya tại châu Á “tăng doanh thu nhưng không tăng lợi nhuận”**. Quý 1 năm 2026, doanh thu của chi nhánh châu Á đạt 23,288 tỷ yên, tăng chỉ 7,1% so với cùng kỳ; lợi nhuận hoạt động là 3,086 tỷ yên, giảm 6,1%. **Trong đó, doanh thu của Saliya tại Trung Quốc chiếm hơn 80% tổng doanh thu của châu Á.** Vì vậy, **ngoài việc ra mắt các sản phẩm mới, các món hot như “quán rượu kiểu Nhật” còn đang cố gắng tìm kiếm nguồn thu mới.** Điểm rõ ràng nhất là gần đây, Saliya cũng bắt đầu dần “nhượng bộ” với dịch vụ giao hàng. Trước đây chỉ có tại Quảng Đông, tháng 3 năm nay, một cửa hàng Saliya tại quận Minhang, Thượng Hải, đã âm thầm mở dịch vụ giao hàng. Theo thông tin, hiện chỉ có cửa hàng này tại Thượng Hải mở dịch vụ thử nghiệm, nếu thành công, nhiều cửa hàng khác trong tương lai cũng sẽ mở dịch vụ giao hàng. Nhà phân tích ngành ẩm thực, sáng lập của Nhà hàng Ẩm thực, Wang Hongdong, nói với Zhiji: “ Thông thường, các doanh nghiệp sẽ không mở dịch vụ giao hàng trong hai trường hợp. Một là, doanh thu tại chỗ đã đủ tốt, khi đó việc thêm dịch vụ giao hàng chỉ gây thêm áp lực về nhân lực và các mặt khác trong giờ cao điểm. Hai là, liên quan đến sản phẩm, ví dụ như trước đây, Tàu Hai Sương Cá Trứ cũng nói không làm dịch vụ giao hàng, lo ảnh hưởng đến chất lượng cá trứ, gây ảnh hưởng đến danh tiếng, nhưng sau khi doanh thu giảm, vẫn mở dịch vụ giao hàng.” Về việc Saliya mở dịch vụ giao hàng, Wang Hongdong nói: “ **Ngoài lo lắng về lợi nhuận và số liệu doanh thu, còn một lý do lớn là áp lực từ đối thủ cạnh tranh. Ví dụ như Pizza Hut mới ra mắt cửa hàng Wow, trực tiếp cạnh tranh với Saliya.** Và Pizza Hut dựa vào tập đoàn Yum! có nhiều cửa hàng, khi bắt đầu chuyển đổi quy mô lớn sang các cửa hàng giá trị cao như Wow, chắc chắn sẽ gây áp lực cho Saliya, đó cũng là lý do thúc đẩy Saliya làm dịch vụ giao hàng.” Dù hiện tại, người tiêu dùng đánh giá về các cửa hàng Wow của Pizza Hut còn nhiều ý kiến trái chiều, **nhưng đối với nhiều thương hiệu ẩm thực, trở thành “quán ăn nghèo” như Saliya đã trở thành mục tiêu chung**, điển hình là KFC với “Thứ Năm điên rồ” hay McDonald’s với “Gói nghèo 1+1”. Đồng thời, điều này cũng có nghĩa là, khi các món ăn phương Tây đã thoát khỏi nhãn “cao cấp”, ngành công nghiệp đang chuyển hướng sang giá trị phù hợp, các mô hình tương tự liên tục được sao chép, lợi thế về chi phí ban đầu của Saliya đang dần bị xói mòn. Do đó, dù là mở dịch vụ giao hàng hay ra mắt đồ uống mới, đều là những thử nghiệm mới mà Saliya buộc phải thực hiện trong bối cảnh cạnh tranh và áp lực.
0
0
0
0