Quer viver mais tempo, tem de controlar a boca


Primeiro: carne de cabeça de porco, não coma a todo o custo (alto teor de gordura e colesterol, entope os vasos sanguíneos)
Segundo: massa frita, evite ao máximo (fritura em alta temperatura produz facilmente carcinogénios, amido revestido de óleo duplica as calorias)
Terceiro: amendoim frito, aprecie moderadamente (o seu conteúdo de gordura não é baixo, comer demais sobrecarrega o corpo)
Quarto: carne de porco curada e salsichas curadas, satisfaça o desejo ocasionalmente (altamente salgadas quando marinadas, excesso de ingestão causa flutuações na pressão arterial)
Quinto: órgãos internos de animais, não se deixe seduzir (alto teor de colesterol, comer demais pode afetar a saúde cardiovascular)
Sexto: bolo com nata, coma apenas no aniversário (ácidos gordos trans + bomba de açúcar, duplo ataque ao sistema metabólico)
Sétimo: fruta cristalizada e compota, coma pouco como snack (o processo de cristalização em açúcar torna a fruta uma "armadilha doce", prejudica os dentes e o pâncreas)
Oitavo: café instantâneo, não beba como água (a gordura vegetal contém ácidos gordos trans, beber em jejum irrita a mucosa gástrica)
Nono: alimentos expandidos, pense três vezes antes de abrir a embalagem (alto sódio, alto teor de óleo e nutrição pobre, comer demais causa inchaço e gordura)
Décimo: chá de leite com pérolas, limite a poucas chávenas por mês (essência de leite + açúcar + amido de tapioca, tripla sobrecarga testa o fígado)
Décimo primeiro: vegetais em conserva a granel, compre e coma com cautela (risco elevado de excesso de nitrato de sódio, só coma vegetais caseiros após 20 dias de marinação)
Décimo segundo: almôndegas processadas, verifique os ingredientes (amido, espessantes e conservantes, melhor comer carne moída recém-desfiada)
Décimo terceiro: cerveja e churrasco, limitado ao verão (churrasco em alta temperatura produz benzo(a)pireno, combinado com álcool danifica mais o fígado)
Décimo quarto: bebidas de função, não beba sem necessidade (parece revigorante mas estimula o sistema nervoso, afeta a qualidade do sono)
Décimo quinto: iogurte com granulado de fruta, melhor do que a versão natural (açúcar adicionado até superior aos grânulos de fruta, probióticos desperdiçados)
Décimo sexto: pão refinado, tenha cuidado ao escolher ao pequeno-almoço (óleo de massa folhada transforma o pão numa "embalagem de óleo", escolha pão integral mais seguro)
Décimo sétimo: almôndegas de fondue, melhor comer pouco (alimentos imitados de carne têm muitos aditivos, depois de cozidos longamente absorvem muito óleo vermelho)
Décimo oitavo: fruta em conserva, fresca é melhor (vitaminas desaparecem em calda açucarada, resta apenas sabor doce e calorias vazias)
Décimo nono: snacks de malagueta instantâneos, memória da infância (sal excessivo, pimenta excessiva e tempero excessivo, intestinos protestam, não coma frequentemente)
Vigésimo: molho espessado, tire duas colheres a menos (amido revestido de óleo bebe-se para baixo, espessura esconde armadilhas)
Vigésimo primeiro: iogurte açucarado, escolha sem açúcar (lactose própria é suficiente, adicione mais açúcar e ultrapasse o limite)
Vigésimo segundo: ameixa cristalizada e sementes de melancia, mascar demais causa problemas (excesso de sal ainda causa aftas, boca seca e língua dói, os rins sofrem)
Vigésimo terceiro: restaurante de comida à mesa, pare aos sete décimos (muitas variedades causam excesso de ingestão, comer demais prejudica o estômago mais ainda)
Vigésimo quarto: caldo branco concentrado, retire primeiro a gordura à tona (a cor branca leitosa é gordura emulsificada, beber caldo é inferior a comer ingredientes)
Vigésimo quinto: chips de fruta e vegetais, não é vegetais (desidratação de fritura no vácuo, calorias até mais altas do que batata frita)
Vigésimo sexto: bebida de leite, não confunda com leite (água + açúcar + aditivos, conteúdo de proteína miseravelmente baixo)
Vigésimo sétimo: bolo de gema, uso de emergência (gordura substituta de cacau mais margarina artificial, o coração não gosta)
Vigésimo oitavo: rolinho de primavera frito, limitado a festas (pele fina envolve recheio absorvedor de óleo, comer dois equivale a uma tigela de arroz)
Vigésimo nono: bolo de fruta, inferior a fruta fresca (puré de melancia + aroma artificial como recheio, mistura açúcar-óleo para alertar)
Trigésimo: nozes a granel, atente à oxidação (se abertas demasiado tempo facilmente deterioram, escolha embalagem pequena mais fresca)
Trigésimo primeiro: caldo de macarrão instantâneo, não beba até ao fundo (essência concentrada de sódio, mão invisível na pressão arterial)
Trigésimo segundo: comida rápida ocidental, limite máximo por mês (frango frito, hambúrguer e cola, comendo demais facilmente desregula o metabolismo)
Trigésimo terceiro: broa de açúcar mascavado, disfarçada de saudável (pouco açúcar mascavado, muita farinha refinada, índice glicémico ainda alto)
Trigésimo quarto: bebida de sumo de fruta e végétal, não tão bom como comer (sumo perde fibra dietética, absorção de açúcar é mais rápida)
Trigésimo quinto: cerveja gelada, prejudica o estômago (alternância de frio e quente estimula muito, risco de gota escondido)
Trigésimo sexto: produtos de arroz glutinoso, digestão lenta coma menos (bolinhos de arroz e bolas de arroz glutinoso difíceis de digerir, barriguinha inchada e azia aparecem)
Trigésimo sétimo: óleo de gergelim a granel, cuidado com falsificações (baixo preço misturado com óleo de palmeira, compre garrafas pequenas mais seguro)
Trigésimo oitavo: comida de dia anterior, prefira sobrar carne a sobrar vegetais (nitrito de sódio em vegetais produz-se rapidamente, marisco de dia anterior facilmente deteriora)
Trigésimo nono: bebida de chá açucarada, melhor fazer você próprio (bebida de chá engarrafada açúcar elevado, chá de infusão fria ou quente mais saudável)
Quadragésimo: snacks famosos da internet, alerta na construção de marca (embalagem conceptual preço inflacionado, veja a lista de ingredientes antes de comprar)
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