国際コーヒー市場は大きな下落圧力に直面しており、金曜日には弱気要因の重なりの中で価格が急落しました。3月アラビカコーヒー先物は13.25ポイント（-3.845%）下落し、5.5ヶ月ぶりの安値を記録しました。一方、3月ロブスタ契約は66ポイント（-1.58%）下落し、3.5週間ぶりの安値となりました。このコーヒー価格の下落は、供給過剰の懸念が高まる中、主要生産国が堅調な生産を示唆していることに起因しています。## 天候による供給回復が加速、コーヒー価格の下落を促進最近のコーヒー価格の下落の直接的なきっかけは、ブラジルの主要栽培地域の天候予報にあります。ミナスジェライス州を中心に、今週は降雨が安定して続く見込みで、これは世界のアラビカコーヒーの重要な供給源です。この降雨は干ばつ懸念を和らげ、作柄の見通しを強化し、国際的なコーヒー価格のセンチメントに重く影響しています。*ブラジルの主要栽培地域の天候予報：今週は降雨が続く見込みです*コーヒー価格への下押し要因として、在庫水準も最近数週間で急激に回復しています。ICE監視のアラビカ在庫は、11月中旬に1.75年ぶりの低水準の398,645袋に落ち込みましたが、その後1月には461,829袋に回復し、2.5ヶ月ぶりの高値を記録しました。同様に、ロブスタ在庫も同様の回復パターンを示し、一時は1年ぶりの低水準に落ちた後、最近は4,609ロットに上昇しています。この在庫の反発は、以前高値を支えていた供給不足の見方を逆転させるものです。## ブラジルとベトナムが国際コーヒー供給の急増を牽引世界最大の輸出国2国の生産拡大により、世界のコーヒー供給見通しは急速に改善しています。ブラジルのコーヒー生産予測は着実に上昇しており、12月に国の作柄予報機関Conabは2025年の見積もりを2.4%引き上げて5654万袋としました。一方、ベトナムのロブスタ生産も同様に堅調で、前年比6%増の176万トンと4年ぶりの高水準に達しています。*ベトナムのコーヒー収穫：好調な生産と輸出が続いています*ベトナムの輸出勢いは、国際コーヒー市場に特に大きな影響を与えています。2025年前半のロブスタ輸出は前年比17.5%増の158万トンに達し、世界最大のロブスタ生産国としての地位を示しています。ベトナムコーヒー・カカオ協会は、好天が続けば2025/26年度の生産量は10%増加し、供給圧力が持続すると予測しています。一方、ブラジルのコーヒー輸出はより複雑な状況を示しています。12月の出荷量は大幅に縮小し、前年同期比18.4%減の286万袋となりました。特にロブスタの出荷は61%減少しており、国内供給の制約が一時的に価格を支える可能性を示唆していますが、全体としては将来的な供給余裕を示しています。## 世界のコーヒー在庫の回復が市場心理に重し世界的なコーヒー在庫の拡大は、国際コーヒー価格の弱気材料として引き続き作用しています。国際コーヒー機関（ICO）は11月に、今年の販売年度の世界コーヒー輸出量が前年同期比0.3%減の1億3865万8千袋となったと報告し、在庫の減少があったにもかかわらず、供給の成熟を示しています。より広い供給状況を見ると、USDAの外国農業局は2025/26年の世界コーヒー生産量を過去最高の178.848百万袋と予測し、前年比2.0%増としています。この中で、アラビカの生産は4.7%減の9551万5千袋に縮小する一方、ロブスタは10.9%増の8333万3千袋に急増します。伝統的に価格が低いとされるロブスタへの生産シフトは、国際コーヒー価格に大きな影響を与える可能性があります。## USDA予測、過去最高の世界生産を示し、コーヒー価格圧力の継続を示唆USDAの12月報告は、今後もコーヒー価格の弱さが続く見通しを示しています。2025/26年度のブラジルのコーヒー生産は前年比3.1%減の6300万袋と予測されており、同国の生産上限が緩やかになっている可能性を示唆しています。一方、ベトナムの生産は前年比6.2%増の3080万袋と、4年ぶりの高水準を記録しています。最も重要なのは、2025/26年度の世界の期末在庫が、前シーズンの2130万袋から5.4%減の2014万8千袋に減少すると予測されている点です。この減少は市場の通常の動きとして理解されますが、供給不足を示すものではありません。むしろ、過去最高の生産量、ベトナムのロブスタ増産、在庫の回復が相まって、中期的には国際コーヒー価格にとって厳しい環境が続くことを示しています。商品を監視する市場参加者は、アラビカとロブスタの両方の価格に対して長期的な圧力に備える必要があります。
世界的なコーヒー価格の調整が深まる中、ブラジルの供給見通しが強化されるにつれて、国際的な競争が激化しています。これにより、価格の変動がさらに大きくなる可能性があり、市場関係者は今後の動向に注目しています。
コーヒー価格の動向は、天候や生産量、輸出入の状況など多くの要因によって左右されます。特にブラジルは世界最大のコーヒー生産国であり、その供給状況は市場全体に大きな影響を与えます。
今後も国際競争が激化する中、コーヒー業界は価格安定化に向けた取り組みを強化し、消費者や生産者の双方にとって持続可能な市場を目指しています。
国際コーヒー市場は大きな下落圧力に直面しており、金曜日には弱気要因の重なりの中で価格が急落しました。3月アラビカコーヒー先物は13.25ポイント（-3.845%）下落し、5.5ヶ月ぶりの安値を記録しました。一方、3月ロブスタ契約は66ポイント（-1.58%）下落し、3.5週間ぶりの安値となりました。このコーヒー価格の下落は、供給過剰の懸念が高まる中、主要生産国が堅調な生産を示唆していることに起因しています。
天候による供給回復が加速、コーヒー価格の下落を促進
最近のコーヒー価格の下落の直接的なきっかけは、ブラジルの主要栽培地域の天候予報にあります。ミナスジェライス州を中心に、今週は降雨が安定して続く見込みで、これは世界のアラビカコーヒーの重要な供給源です。この降雨は干ばつ懸念を和らげ、作柄の見通しを強化し、国際的なコーヒー価格のセンチメントに重く影響しています。
コーヒー価格への下押し要因として、在庫水準も最近数週間で急激に回復しています。ICE監視のアラビカ在庫は、11月中旬に1.75年ぶりの低水準の398,645袋に落ち込みましたが、その後1月には461,829袋に回復し、2.5ヶ月ぶりの高値を記録しました。同様に、ロブスタ在庫も同様の回復パターンを示し、一時は1年ぶりの低水準に落ちた後、最近は4,609ロットに上昇しています。この在庫の反発は、以前高値を支えていた供給不足の見方を逆転させるものです。
ブラジルとベトナムが国際コーヒー供給の急増を牽引
世界最大の輸出国2国の生産拡大により、世界のコーヒー供給見通しは急速に改善しています。ブラジルのコーヒー生産予測は着実に上昇しており、12月に国の作柄予報機関Conabは2025年の見積もりを2.4%引き上げて5654万袋としました。一方、ベトナムのロブスタ生産も同様に堅調で、前年比6%増の176万トンと4年ぶりの高水準に達しています。
ベトナムの輸出勢いは、国際コーヒー市場に特に大きな影響を与えています。2025年前半のロブスタ輸出は前年比17.5%増の158万トンに達し、世界最大のロブスタ生産国としての地位を示しています。ベトナムコーヒー・カカオ協会は、好天が続けば2025/26年度の生産量は10%増加し、供給圧力が持続すると予測しています。
一方、ブラジルのコーヒー輸出はより複雑な状況を示しています。12月の出荷量は大幅に縮小し、前年同期比18.4%減の286万袋となりました。特にロブスタの出荷は61%減少しており、国内供給の制約が一時的に価格を支える可能性を示唆していますが、全体としては将来的な供給余裕を示しています。
世界のコーヒー在庫の回復が市場心理に重し
世界的なコーヒー在庫の拡大は、国際コーヒー価格の弱気材料として引き続き作用しています。国際コーヒー機関（ICO）は11月に、今年の販売年度の世界コーヒー輸出量が前年同期比0.3%減の1億3865万8千袋となったと報告し、在庫の減少があったにもかかわらず、供給の成熟を示しています。
より広い供給状況を見ると、USDAの外国農業局は2025/26年の世界コーヒー生産量を過去最高の178.848百万袋と予測し、前年比2.0%増としています。この中で、アラビカの生産は4.7%減の9551万5千袋に縮小する一方、ロブスタは10.9%増の8333万3千袋に急増します。伝統的に価格が低いとされるロブスタへの生産シフトは、国際コーヒー価格に大きな影響を与える可能性があります。
USDA予測、過去最高の世界生産を示し、コーヒー価格圧力の継続を示唆
USDAの12月報告は、今後もコーヒー価格の弱さが続く見通しを示しています。2025/26年度のブラジルのコーヒー生産は前年比3.1%減の6300万袋と予測されており、同国の生産上限が緩やかになっている可能性を示唆しています。一方、ベトナムの生産は前年比6.2%増の3080万袋と、4年ぶりの高水準を記録しています。
最も重要なのは、2025/26年度の世界の期末在庫が、前シーズンの2130万袋から5.4%減の2014万8千袋に減少すると予測されている点です。この減少は市場の通常の動きとして理解されますが、供給不足を示すものではありません。むしろ、過去最高の生産量、ベトナムのロブスタ増産、在庫の回復が相まって、中期的には国際コーヒー価格にとって厳しい環境が続くことを示しています。商品を監視する市場参加者は、アラビカとロブスタの両方の価格に対して長期的な圧力に備える必要があります。