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La descongelación de ingredientes congelados realmente lleva tiempo, ¿verdad? Por eso, probé algunos productos recomendados de placas de descongelación. Honestamente, varían mucho según el producto.
El más rápido fue el "Descongelador con tijeras Fine" de Okura Seisakusho. Es de tipo que aprieta con dos placas, y el hielo de 10 g se derritió en aproximadamente 2 minutos y 12 segundos. Realmente rápido. Sin embargo, es de tamaño pequeño, por lo que no es adecuado para ingredientes grandes. Es ideal para pequeñas cantidades.
El "Eco-chan de descongelación" de Fujita Kinzoku es grueso y tiene buena conductividad térmica. El hielo se derritió en 3 minutos y 22 segundos, y también funciona con ingredientes grandes como muslos de pollo. La desventaja es que tiende a acumular goteo, pero es fácil de lavar.
El de cesa beams tiene una variedad de tamaños. Está disponible en S, M y L, por lo que puede adaptarse desde personas que viven solas hasta familias. Se dice que usar dos en conjunto para apretarlos acelera aún más el descongelado.
La "Tabla de cortar con placa de descongelación y afilador" de Nitori cuesta alrededor de 1500 yenes y cumple con 4 funciones en una sola unidad. Además de la placa de descongelación, se puede usar para otras cosas, por lo que es más rentable en comparación con productos individuales. Ideal para quienes quieren probar.
El "KITINTO de placa de descongelación" de 3COINS cuesta alrededor de 1000 yenes y es fácil de comprar. Es redondo y adorable, y el descongelado toma 5 minutos y 53 segundos, lo cual no está mal. Es ligero, por lo que es fácil de transportar.
En definitiva, lo mejor es elegir según lo que más valores. Si buscas rapidez, elige el de tijeras; si prefieres tamaño, el de cesa beams; y si buscas buena relación calidad-precio, Nitori o 3COINS. Creo que la mejor opción para elegir una placa de descongelación recomendada es ajustarla a tu forma de usarla.