Ngày nào là ngày tốt nhất để mua sắm thực phẩm? Đây là những điều các người tiêu dùng thông minh cần biết

Thời gian chiến lược là một trong những cách bị bỏ qua nhiều nhất để kéo dài ngân sách mua sắm thực phẩm của bạn. Ngày bạn chọn để đi mua sắm có thể ảnh hưởng đáng kể đến cả giá bạn phải trả và chất lượng của những gì bạn mang về nhà. Hiểu được ngày tốt nhất để mua thực phẩm giúp bạn tối đa hóa tiết kiệm trong khi giảm lãng phí thực phẩm và đảm bảo sản phẩm của bạn tươi lâu hơn.

Theo Rhianna Jones, một y tá đã đăng ký tại CanXida, các mẫu mua sắm ảnh hưởng trực tiếp đến thời gian bảo quản tại nhà. Bằng cách chọn đúng ngày, bạn có thể giảm đáng kể số lượng thực phẩm hỏng trước khi bạn sử dụng — một gánh nặng ngân sách lớn mà nhiều người mua sắm bỏ qua. Giá bạn phải trả cũng thay đổi đáng kể tùy thuộc vào lưu lượng khách hàng tại cửa hàng; số lượng người mua sắm đông hơn thường kích hoạt giá sản phẩm cao hơn.

Tại Sao Ngày Mua Sắm Của Bạn Quan Trọng Hơn Bạn Nghĩ

Hầu hết các cửa hàng tạp hóa đều tuân theo lịch trình cấp hàng có thể dự đoán được. Troy Portillo, giám đốc điều hành tại Studypool, lưu ý rằng việc cấp hàng thường diễn ra vào đầu mỗi tuần. “Khi những người mua sắm cuối tuần đến, sản phẩm đã nằm trên kệ trong nhiều ngày,” ông giải thích. Điều này có nghĩa là hàng tồn kho cũ sẽ được di chuyển vào thời điểm lưu lượng người mua cao.

Sự biến động giá cả cũng mang tính chiến lược. Các cửa hàng tăng giá sản phẩm khi họ dự đoán có lưu lượng khách hàng cao hơn, biết rằng những người mua sắm bận rộn ít có khả năng so sánh giá hoặc tìm kiếm giảm giá. Alex Reichmann, CEO của iTestCash, cảnh báo về những chi phí dồn dập của việc mua sản phẩm cũ: “Tiêu thụ những mặt hàng cũ nhanh hơn đồng nghĩa với việc bạn phải đi mua sắm thường xuyên hơn và chi phí thay thế cao hơn — cả hai đều gây áp lực lên ngân sách hàng tháng của bạn.”

Thứ Ba và Thứ Tư: Thời Điểm Tối Ưu Cho Những Lựa Chọn Tươi Sống và Tiết Kiệm

Ngày tốt nhất để mua thực phẩm trùng với khoảng thời gian sau cuối tuần khi các cửa hàng vừa hoàn thành việc cấp hàng lớn và hàng hóa tươi mới dồi dào. Hassa Sanders, người sáng lập Diabetic Life Solutions, chỉ ra rằng “mua sắm giữa tuần bắt kịp phần cuối của các chương trình khuyến mãi tuần trước cộng với các chương trình giảm giá mới hàng tuần.”

Thứ Tư có ý nghĩa đặc biệt đối với những người mua sắm thông minh. David Bakke, chuyên gia mua sắm tạp hóa tại DollarSanity, giải thích: “Hầu hết các cửa hàng tạp hóa sẽ luân chuyển phiếu giảm giá và chương trình khuyến mãi theo lịch trình từ thứ Tư đến thứ Tư. Những người mua sắm thông minh chú ý có thể chồng chất các giảm giá — sử dụng cả các giao dịch hết hạn và các ưu đãi hàng tuần mới trên cùng một giao dịch.”

Chìa khóa là thời gian viếng thăm của bạn phải chính xác. Thời điểm giữa trưa và giờ cao điểm từ 4-6 giờ chiều mang lại đám đông có thể làm cạn kiệt hàng hóa và làm phức tạp trải nghiệm mua sắm của bạn. Mua sắm vào những giờ thấp điểm vào thứ Ba hoặc thứ Tư sẽ mang lại cho bạn sự lựa chọn tốt nhất và trải nghiệm thanh toán nhanh chóng nhất.

Cuối Tuần: Chi Phí Cao Hơn và Chất Lượng Thấp Hơn (Thực Tế Của Người Mua Sắm)

Mua sắm vào cuối tuần tạo ra một mối đe dọa ba lần cho ngân sách của bạn: đám đông, giá cả tăng cao, và sự lựa chọn bị cạn kiệt. Troy Portillo gọi cuối tuần là “có thể là thời điểm tồi tệ nhất để mua sắm thực phẩm,” và toán học đã chứng minh điều này. Các cửa hàng chỉ cung cấp giảm giá tối thiểu trong những khoảng thời gian mua sắm cao điểm vì nhu cầu đã cao. Tại sao lại giảm giá khi khách hàng vẫn mua?

Ngoài giá cả, chất lượng sản phẩm cũng bị ảnh hưởng. Priscilla King, một người mua sắm say mê và chuyên gia ngân sách, lưu ý rằng việc tìm kiếm các mặt hàng mong muốn trở nên ngày càng khó khăn khi hàng hóa vào cuối tuần bị lấy đi. Khi bạn tìm thấy sản phẩm, đó thường là những gì còn lại sau khi những người mua sắm trước đó đã chọn những mặt hàng tốt nhất. Bạn sẽ phải lựa chọn giữa những tùy chọn hạn chế hoặc không có gì.

Không Chỉ Là Chọn Ngày Đúng

Mặc dù thời gian quan trọng, nhưng đó chỉ là một phần của phương trình. Tracy Cauley, CFA tại VEM Medical, cảnh báo về kinh tế giả: “Mua sản phẩm số lượng lớn từ các cửa hàng như Costco với giá mỗi đơn vị thấp sẽ phản tác dụng nếu nó hỏng trước khi tiêu thụ. Bạn không tiết kiệm gì nếu một nửa giao dịch của bạn kết thúc trong thùng rác.”

Hãy xem xét những yếu tố này trước bất kỳ chuyến mua sắm nào:

• Chất lượng quan trọng hơn giá rẻ: Đừng bao giờ hy sinh chất lượng sản phẩm chỉ để tiết kiệm vài đô la. Những mặt hàng bị bầm dập, đổi màu, hoặc đã cũ sẽ khiến bạn tốn kém hơn trong thời gian dài thông qua việc hư hỏng nhanh hơn và việc mua sắm thay thế thường xuyên hơn.

• Lưu trữ và xử lý: Ngày bạn mua sắm không quan trọng bằng cách bạn lưu trữ những gì bạn mua. Các kỹ thuật lưu trữ đúng cách kéo dài thời gian bảo quản hiệu quả hơn nhiều so với việc chọn một ngày mua sắm cụ thể.

• Chiến lược lập kế hoạch bữa ăn: Lập kế hoạch cho các bữa ăn hàng tuần trước khi đi mua sắm. Biết chính xác những gì bạn sẽ sử dụng trước khi kết thúc tuần. Điều này ngăn ngừa việc mua sắm theo cảm hứng và lãng phí mà việc mua quá nhiều gây ra.

Hiểu được ngày tốt nhất để mua thực phẩm — kết hợp với việc lựa chọn chú ý đến chất lượng và kế hoạch thông minh — tạo ra một chiến lược mua sắm thực sự cải thiện sức khỏe ngân sách của bạn theo thời gian. Khoản đầu tư vào việc mua sắm chiến lược sẽ mang lại lợi ích tuần này qua tuần khác.