Phần chính của lợn thịt nạc và vai tăng mạnh khi thị trường trở nên mạnh mẽ hơn

Hợp đồng tương lai thịt lợn lean tiếp tục thể hiện sức mạnh vào thứ Năm với các hợp đồng liên quan đến chân lợn hưởng lợi từ sự lạc quan rộng hơn của thị trường. Phiên giao dịch chứng kiến sự tăng giá đáng kể trên nhiều tháng hợp đồng, báo hiệu sự quan tâm của nhà đầu tư vẫn duy trì đối với các mặt hàng thịt lợn trong giai đoạn giao dịch đầu năm 2026.

Các Hợp đồng Tương lai ghi nhận mức tăng mạnh trong đợt tăng giá của thị trường

Các phân khúc chân lợn và vai lợn dẫn đầu mức tăng giá, với các hợp đồng tiến triển từ 50 đến 75 cent và thiết lập mức cao mới cho các hợp đồng tương ứng. Hợp đồng Hogs Tháng 2 năm 26 kết thúc ở mức $88.475, tăng $0.625 so với phiên trước. Hợp đồng Tháng 4 năm 26 đóng cửa ở mức $96.350, tăng $0.750, trong khi Hogs Tháng 5 năm 26 ổn định ở mức $99.775, tăng $0.500. Những mức tăng đều đặn này trên toàn bộ đường cong kỳ hạn cho thấy tâm lý lạc quan cân bằng kéo dài đến những tháng mùa xuân.

Các chỉ số định giá của USDA cho thấy áp lực biên lợi nhuận duy trì

Giá thịt lợn cơ sở toàn quốc của USDA được báo cáo là $83.09 vào chiều thứ Năm, giảm $2.04 so với ngày hôm trước. Tuy nhiên, sự giảm này đã được bù đắp bởi giá trị cắt thịt lợn carcass, tăng 64 cent lên $94.62 mỗi cwt. Chân lợn duy trì sức mạnh trong khi phần rib primal là thành phần duy nhất thể hiện sự yếu kém trong đánh giá chiều tối thứ Năm. Chỉ số Lean Hog của CME tăng thêm 37 cent vào ngày 20 tháng 1, đạt mức $82.40, nhấn mạnh khả năng chống chịu của các yếu tố cơ bản của thị trường.

Hoạt động cung ứng cung cấp bối cảnh cho biến động giá

Số lượng lợn bị giết mổ liên bang vào thứ Năm đạt 490.000 con, đưa tổng số trong tuần lên 1.886 triệu con sau khi điều chỉnh giảm 8.000 con so với số liệu của thứ Tư. Điều này ít hơn 87.000 con so với tuần trước nhưng nhiều hơn 82.281 con so với cùng kỳ năm ngoái. Các đặc điểm cung ứng theo mùa, kết hợp với sức mạnh của thành phần chân lợn, cho thấy hoạt động chế biến vẫn phù hợp với các chuẩn mùa vụ trong khi áp lực giá vẫn tiếp tục gia tăng từ phía cầu.

Sự tăng trưởng liên tục trong giá hợp đồng tương lai, đặc biệt là đối với các mặt hàng liên quan đến chân lợn và các tháng hợp đồng phía trước, cho thấy các nhà tham gia thị trường đang định giá sự duy trì sức mạnh của các sản phẩm thịt lợn đến tận mùa xuân 2026.