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Pizza City Fest revient à L.A. LIVE avec 40 des meilleures pizzerias du sud de la Californie, les 25-26 avril 2026

Business Wire

Mercredi 18 février 2026 à 3h00 GMT+9 Lecture de 7 min

Le 4ème Festival annuel Pizza City Fest comprend des dégustations appétissantes des pizzerias locales, des boissons, des desserts, des panels de discussion et démonstrations, des séances de dédicaces, un concours de pliage de boîtes à pizza, des animations en direct et plus encore au cœur du centre-ville de Los Angeles.

LOS ANGELES, 17 février 2026–(BUSINESS WIRE)–Le succès de Pizza City Fest prouve que Los Angeles est en fait une ville de pizza. Pour sa quatrième année consécutive, cette célébration de deux jours axée sur la pizza se tiendra sur le Deck de l’événement à L.A. LIVE les 25-26 avril et mettra en lumière les meilleures pizzerias de Los Angeles et d’ailleurs.

Pizza City Fest met en avant le vaste paysage de la pizza dans la région et les talents divers des meilleurs pizzaïolos locaux. Amateurs et fans occasionnels de pizza auront l’opportunité exclusive de goûter à un nombre illimité d’offres de 20 artisans de premier plan, plus deux options de desserts, chaque jour. Les pizzerias proposeront une variété de garnitures, sauces et styles de pizza, notamment : napolitaine, style Chicago Tavern, style New York, artisanale, Grandma Pie, style Detroit, Apizza de New Haven, style L.A. et plus encore.

Fondé en 2022 par Steve Dolinsky, journaliste culinaire triple Emmy et 13 fois lauréat du James Beard Award, Pizza City Fest continue de ravir et d’unir les amateurs de pizza avec des événements dans trois grandes villes américaines, dont la ville natale de Dolinsky, Chicago, Nashville et Los Angeles.

« Nous sommes très heureux de revenir à L.A. pour notre quatrième événement annuel. La scène pizza en SoCal est plus dynamique que jamais, » a déclaré Dolinsky. « Nous avons ajouté près d’une douzaine de nouvelles options cette année couvrant plusieurs styles. De Santa Barbara à l’Inland Empire et jusqu’à San Diego, nous évitons aux fans de pizza de passer des heures en voiture pour goûter les meilleures pizzas. Comme tout est fraîchement cuisiné sur place, le goût et l’expérience sont comme dans une pizzeria. »

Chaque année, Dolinsky sélectionne une liste solide de favoris du public de Pizza City Fest, tout en intégrant de nouvelles pizzerias pour mettre en valeur leurs saveurs audacieuses et leurs compétences culinaires uniques. La programmation 2026 accueille 10 nouveaux participants. Dolinsky a également rassemblé une incroyable sélection de chefs, auteurs et experts qui partageront leurs connaissances lors de panels et démonstrations tout au long du week-end, notamment Nancy Silverton, cofondatrice de Pizzeria Mozza, qui participera au panel « Les Murmures de la Pâte » le 25 avril.

Pizza City Fest est fier d’annoncer le retour du programme Carrières Culinaires (C•CAP) en tant que partenaire caritatif officiel pour l’événement 2026 à Los Angeles. L’organisation à but non lucratif offre des compétences culinaires, professionnelles et de vie à plus de 25 000 lycéens et adultes défavorisés chaque année. C•CAP se concentre sur un programme culinaire et de bien-être, une approche intégrée pour l’emploi dans l’industrie alimentaire via des apprentissages et des stages d’observation, ainsi que plus de 2,5 millions de dollars de bourses d’études supérieures chaque année.

La histoire continue  

Les billets d’entrée générale pour Pizza City Fest sont $99 par jour pour le samedi 25 avril et le dimanche 26 avril de 13h à 17h. Les billets VIP sont $199 par jour. Les invités VIP bénéficient d’une entrée anticipée d’une heure (12h-17h), accès à un lounge VIP exclusif, des places préférentielles pour les panels et démonstrations, ainsi qu’un sac de goodies exclusif de Pizza City Fest.

Les billets pour les enfants de 4 à 10 ans coûtent $59 par jour avec une admission payante pour un adulte. Les enfants peuvent également bénéficier d’un accès anticipé d’une heure au lounge VIP uniquement s’ils sont accompagnés d’un adulte avec un billet VIP.

Tous les billets incluent des dégustations illimitées de pizza, boissons, desserts et l’accès aux panels et démonstrations. Les groupes de 10 personnes ou plus bénéficient de tarifs réduits. Pour plus d’informations, contactez premiumevents@cryptoarena.com.

Les membres de la carte American Express® peuvent acheter leurs billets avant le public à partir du mercredi 18 février à 10h PST jusqu’au jeudi 19 février à 23h59 PST. La vente publique débutera le vendredi 20 février à 10h PST.

Pour plus d’informations et pour acheter des billets, rendez-vous sur lalive.com/pizzacityfest.

Samedi 25 avril

Angel City Pizza (Venice)
Anna Pizza (Valley Village)*
Bub & Grandma’s Pizza (Highland Park)*
Emmy Squared (Downtown Los Angeles; Santa Monica)
Esco’s New York Style Pizza (Mid-City)
Fat Lip Pizza & Beer (Corona)
Fat Nattys (Los Angeles)*
Joe’s Pizza (Southern California)
Mievè (Miracle Mile)*
Mike’s Firestone Pizza (Fullerton)*
Mexiforno (Mobile Truck)
Old Gold Tomato Pies (Los Feliz)*
Riip Beer & Pizza (Huntington Beach)
Slice House by Tony Gemignani (Southern California)
Thunderbolt Pizza (Long Beach)*
Tribute Pizza (San Diego)
Triple Beam Pizza (Southern California)
Truly Pizza (Dana Point)
Wallflour Pizza (Eagle Rock)*
Woodstock Farina (Mobile Truck)

Dessert : Lei’d Cookies (Culver City) et Uli’s Gelato (Los Angeles)

*Indique une nouvelle pizzeria participante en 2026

Panels de discussion & démonstrations

14h Les Murmures de la Pâte avec Nancy Silverton de Pizzeria Mozza & Osteria Mozza et Aaron Lindell de Quarter Sheets. Modéré par Steve Dolinsky.

15h Démonstration – Le principe de la pizza : un masterclass pour le boulanger maison avec Thomas McNaughton et Ryan Pollnow de Flour + Water, San Francisco. Modérée par Karen Palmer, rédactrice culinaire contributrice pour L.A., SF Gate.

Dédicaces de livres : Nancy Silverton

Dimanche 26 avril

Apollonia’s Pizzeria (Mid-Wilshire)
Bettina (Santa Barbara)
Chi-Pie (Reseda)
Detroit Pizza Depot (Hollywood)
Due Fiori (Long Beach)*
Little Dynamite (Mar Vista)
LaSorted’s (Silver Lake; Chinatown)
Nonna Mercato (Long Beach)
Ospi (Venice; Brentwood; Costa Mesa)
Ozzy’s Apizza (North Hollywood; Glendale)
Naughty Pie Nature (Echo Park)
Petramale Pizza (Mobile Truck)
Pie Trap Pizza (Covina)
PiiZaa (Mobile Truck)*
Pizzana (Southern California)
Prime Pizza (Southern California)
Prince St. Pizza (Southern California)
Secret Pizza (El Sereno)
Speak Cheezy (Long Beach)
Two Doughs (Agoura Hills)

Dessert : Wanderlust Creamery (Los Angeles) et Levain Bakery (Los Angeles; Venice; Beverly Hills)

*Indique une nouvelle pizzeria participante en 2026

Panels de discussion & démonstrations

14h Démonstration – Maîtriser le four à pizza portable dans votre jardin avec Daniele Uditi de Pizzana. Modéré par Luca Servodio, The L.A. Food Podcast & The L.A. Countdown.

15h Ce n’est pas l’eau ! La pizza de NYC existe à L.A. avec Esteban Gutierrez d’Esco’s New York Style Pizza, Sean Lango de Secret Pizza et Vito DeCandia d’Angel City Pizza. Modéré par Noah Galuten, “Le livre de cuisine du garde-manger à ne pas paniquer.”

Partenaires de Pizza City Fest

Pizza City Fest reconnaît la contribution précieuse de ses partenaires estimés, qui jouent un rôle essentiel dans le succès de cet événement culinaire. Ne manquez pas leurs activations hors norme, bars dédiés, dégustations et plus encore, parmi les partenaires incroyables de cette année :

Absolut® Tabasco™
Coca-Cola
Greco & Sons
Grande Cheese Company
ABM Building Maintenance and Facility Services
Melissa’s Produce
Los Angeles Magazine
Chef Works Inc.

À propos de Pizza City Fest

Pizza City Fest a été créé en 2022 par le journaliste culinaire primé Steve Dolinsky. Il a écrit deux livres sur le sujet, lancé une entreprise de visites guidées hebdomadaires, produit et anime un podcast bimensuel et passe à l’étape suivante – créer une série de festivals de pizza avec trois objectifs : mettre en valeur des artisans pizza méconnus d’une région ; éduquer et informer le public sur comment faire une meilleure pizza à la maison et ce qui compose une excellente pizza ; enfin, donner en retour à la communauté par le biais de partenariats caritatifs.

À propos de L.A. LIVE

L.A. LIVE est une destination de divertissement dynamique de 4 millions de pieds carrés située au cœur du centre-ville de Los Angeles. C’est un lieu qui capture véritablement l’essence de l’atmosphère vivante et dynamique de la ville. L.A. LIVE offre une large gamme d’options de divertissement, y compris des salles de concert de classe mondiale, une arène sportive et de divertissement, des restaurants, des clubs et des hôtels. Développé par AEG basé à Los Angeles, L.A. LIVE est considéré comme le campus d’événements et de contenu en direct le plus actif du pays. Il comprend 260 480 pieds carrés de centres de conférence et de salles de bal, une plateforme pour événements spéciaux de 100 000 pieds carrés, le célèbre Lucky Strike Lanes and Lounge, un musée GRAMMY unique en son genre, et tout cela autour de Peacock Place, un espace événementiel extérieur multifonction. L.A. LIVE présente plus d’événements, de cérémonies de remise de prix, de compétitions sportives, de concerts et d’options d’hospitalité que tout autre lieu dans le monde.

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