انخفض متوسط سعر لحم الخنزير إلى ما دون حاجز 10 يوان/كجم: مزارعو الماشية يقترضون لشراء العلف، هل تنظيم الإنتاج يصبح أمل الصناعة؟

财联社3月19日讯（记者 刘建 张晨静）
تزداد الأجواء الربيعية، لكن صناعة لحم الخنزير لا تزال “تحت عواصف شتوية”. اليوم، انخفض متوسط سعر لحم الخنزير في جميع أنحاء البلاد إلى 9.95 يوان/كيلوغرام، ليخسر رسمياً عتبة 10 يوان/كيلوغرام.

وراء “أسعار الكرنب”، هناك خسائر شاملة في قطاع التربية. اعترف أحد موظفي الشركات المدرجة، “في هذه المرحلة، الجميع مضطرون لتحمل الأمر، ولا توجد شركة قادرة تقريباً على تحقيق الربح.” الضغوط على المربين أكبر، حيث أخبر أحد موظفي مبيعات الأعلاف في الخط الأول مراسل财联社، “الآن العديد من المربين يشترون الأعلاف بالاقتراض.”

في ظل قوة العرض وضعف الطلب، قد يستمر الركود في الصناعة على المدى القصير. من خلال مقابلات متعددة، علم مراسل财联社 أن أسعار الخنازير ستظل منخفضة لفترة، لكن قد تكون هناك احتمالية لتحسن السوق في النصف الثاني من العام. وأفاد محللون، “الحكم الأولي هو أنه بعد يوليو، قد يتحسن السوق، لكن ارتفاع الأسعار ومدته لا يزال موضع تساؤل.” كما يعتقد موظف في شركة مدرجة، “قد يكون هناك ارتفاع طفيف في الأسعار في النصف الثاني من العام، لكن من المتوقع أن تكون الزيادة ليست كبيرة.”

أسعار الخنزير تصل إلى أدنى مستوياتها التاريخية، والمربون لا يمكنهم سوى “تحمل الأمر”

تشير بيانات Mysteel إلى أنه حتى 19 مارس، كان متوسط سعر الخنازير الخارجية الثلاثية في جميع أنحاء البلاد 9.95 يوان/كيلوغرام، حيث كان السعر الأدنى في شينجيانغ 9.3 يوان/كيلوغرام، والأعلى في جوانجدونغ 10.82 يوان/كيلوغرام، مما يعني أن المتوسط قد فقد عتبة 10 يوان.

في الوقت الذي تتعرض فيه الأسعار الفورية للضغط، فإن عقود الخنازير الآجلة تشهد أيضاً أداءً متعثرًا. حتى وقت كتابة هذه السطور، كانت العقود الرئيسية للخنازير الآجلة تُسجل 10335 يوان/طن، بانخفاض قدره 2.18%.

يعود استمرارية انخفاض أسعار الخنزير إلى الضغط المزدوج من العرض والطلب، حيث أخبر محلل لحوم الخنازير في قسم المنتجات الزراعية بشركة Shanghai Steel Union (300226.SZ) مراسل财联社، “تجاوز العرض القدرة، حيث بلغ عدد الخنازير الأم في نهاية عام 2025 نحو 39.61 مليون رأس، وهو ما يعادل 101.6% من العدد الطبيعي؛ في الوقت نفسه، زادت كفاءة PSY وMSY، مما زاد من عدد الخنازير التي يتم تسليمها من نفس العدد من الأمهات، مما يزيد من العرض.”

أما من جهة الطلب، فقد دخلنا في فترة ركود تقليدي بعد عيد الربيع، مع تراجع المخزونات الأسرية وطلب المطاعم، وكانت معدلات التشغيل في المسالخ منخفضة؛ بالإضافة إلى ذلك، كانت قوى الدعم مثل تخزين المنتجات المجمدة وتغذية الخنازير مرة أخرى تشارك بمشاركين أقل بسبب مشكلات التمويل والتوقعات المتشائمة.

أسعار الخنازير التي انخفضت إلى “أسعار الكرنب” تسبب خسائر شاملة في الصناعة. تواصل مراسل财联社 بصفته مستثمراً مع العديد من الشركات المدرجة في صناعة لحم الخنزير، وكلهم أكدوا أن الصناعة تمر بمرحلة خسائر حالياً، حيث قال موظف في شركة Aonong Biological (603363.SH)، “الآن في الواقع، جميع الشركات في نفس الوضع، جميعها تخسر.” بينما قال موظف في شركة Tangrenshen (002567.SZ)، “في مثل هذه المرحلة من الخسائر، لا يمكن لأحد سوى التحمل، ومع تكاليف كهذه، لا توجد تقريباً أي شركة قادرة على تحقيق الربح.”

بالمقارنة مع الشركات المدرجة ذات القوة المالية الكبيرة، فإن وضع المربين أكثر صعوبة، حيث قال أحد المربين بصراحة، “كلما بعنا خنزيراً، نخسر المال، وعندما نفكر في الخروج، نشعر بعدم الرغبة في ذلك، وعندما نتمسك، لا يمكننا التحمل.”

وفقًا لبيانات Shanghai Steel Union، حتى 12 مارس، كانت الخسارة لكل رأس من الخنازير المُرباة ذاتياً 265.22 يوان، بينما كانت الخسارة لكل رأس من الخنازير المشتراة 155.46 يوان، مما يعني أن قطاع التربية دخل في حالة خسائر شاملة.

المربون يقترضون لشراء الأعلاف، والشركات المدرجة تبيع المزيد من الخنازير الصغيرة

في ظل خسائر الصناعة، تتبنى الأطراف المختلفة استراتيجيات متنوعة لمواجهة الركود.

أخبر موظف مبيعات الأعلاف في الخط الأول مراسل财联社، "الآن تربية الخنازير صعبة جداً، “ليس هناك أموال، والعديد منهم يشترون الأعلاف بالاقتراض، ومنذ بداية هذا العام، ارتفعت أسعار الأعلاف بحوالي 150 يوان/طن، مما يشكل ضغطًا كبيرًا على العملاء.”

قال موظف في إحدى الشركات المدرجة، “في ظل هذه الظروف، تخسر جميع الشركات في الصناعة، لذا فإن عدد الخنازير التي نخرجها سيكون أقل قليلاً، بينما سنبيع المزيد من الخنازير الصغيرة. تكون الخسائر في الخنازير الصغيرة عند نقطة التعادل أو أقل قليلاً، وليس هناك خسائر كبيرة كما هو الحال في خنازير التسمين. تحتاج خنازير التسمين إلى المزيد من التمويل، كما أن الدورة الزمنية أطول قليلاً، لذا فنحن نكون أكثر حذراً في جانب الاستثمار.”

تواصل مراسل财联社 بصفته مستثمراً مع شركة Zhengbang Technology (002157.SZ)، حيث قال الموظف، “نعم، مبيعات الخنازير الصغيرة في شركاتنا المدرجة ستكون أكثر قليلاً، لأنها تعود بالنقود سريعًا، ولا نحتاج إلى الانتظار حتى تنمو لتباع.”

قال موظف في قسم الأوراق المالية في TianKang Biological (002100.SZ)، “في الشهر الماضي، قمنا بالفعل ببيع عدة آلاف من الخنازير الصغيرة، مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، كانت الأرقام أعلى قليلاً.”

لكن من المهم ملاحظة أن بعض المحللين أشاروا إلى أنه في ظل الانخفاض المستمر في أسعار الخنازير التجارية، شهد سوق الخنازير الصغيرة تراجعًا مستمرًا، على الرغم من توقعات الطلب المتزايد، “يشير ضعف أسعار الخنازير الصغيرة إلى تراجع حماس المربين للتعويض. عندما لا يمكن رؤية مساحة الربح من ارتفاع أسعار الخنازير في المستقبل، ومع الخسائر الكبيرة الحالية في تربية الخنازير، فإن نية المربين في التعويض تكون منخفضة. إن اختفاء أرباح الخنازير الصغيرة يجعل بعض الشركات تفقد القدرة على “التحمل”، مما يضع أساسًا لتسريع تقليل عدد الخنازير الأم في المستقبل.”

السياسات تعزز ضبط الإنتاج، والشركات الكبرى تتبع بنشاط

في الوقت نفسه، تستمر السياسات في تعزيز ضبط الإنتاج.

عقدت وزارة الزراعة والشؤون الريفية العديد من الاجتماعات لمناقشة ضبط الإنتاج في صناعة الخنازير، من خلال تقليل عدد الخنازير الأم، وغيرها من الطرق لتقليل إنتاج لحم الخنزير. وقد تغيرت وثيقة رقم 1 لهذا العام من “ضبط إنتاج لحم الخنزير ومراقبته، وتعزيز التنمية المستقرة” إلى “تعزيز الضبط الشامل لإنتاج لحم الخنزير.”

استجابت الشركات المدرجة بشكل نشط لدعوة السياسة لتقليل الإنتاج، حيث انخفض عدد الخنازير الأم لشركة Muyuan Foods (002714.SZ) إلى 3.23 مليون رأس بنهاية عام 2025.

قال موظف من TianKang Biological، “كان لدينا 140000 رأس من الخنازير الأم العام الماضي، وفي نهاية يناير من هذا العام، انخفض إلى 133000 رأس. نحن ملتزمون بتنفيذ سياسة الدولة.” بينما قال موظف في قسم الأوراق المالية بشركة Aonong Biological، “لم نقم بتوسيع الإنتاج. كان لدينا أكثر من 300000 رأس من الخنازير الأم في ذروتنا، وقد نعيد الإنتاج إلى حوالي عشرات الآلاف من الخنازير الأم.”

في رأي Zhang Bin، محلل لحوم الخنازير في قسم المنتجات الزراعية بشركة Shanghai Steel Union، “يجب على المربين الأفراد والشركات الصغيرة إلغاء الخنازير الأم غير الفعالة بسرعة، والحد من التكاليف، والحفاظ على التدفق النقدي، وعدم إعادة التربية أو التعويض بشكل أعمى، وبيع الخنازير في الوقت المناسب، وتحقيق الأرباح، وعدم المراهنة على السوق، والحد من الخسائر في الوقت المناسب؛ في حين أن الشركات المدرجة في صناعة الخنازير يجب أن تركز على عدم التوسع الأعمى، وتقليل التكاليف وزيادة الكفاءة، وإيقاف الاستثمار، وتصفية الأصول غير الفعالة، وانتظار تحسن الدورة الاقتصادية للاستفادة من مزايا التكلفة والتطوير المستقر لسلسلة الإمداد بأكملها.”

المشاعر قصيرة الأجل لا تزال سلبية، هل ستحقق ضوابط الإنتاج بارقة أمل؟

تجبر الضغوط المتعددة على تخفيض الإنتاج مع تعزيز السياسات، صناعة لحم الخنزير على التساؤل عن متى ستتحسن الأسعار.

يعتقد العديد من العاملين في هذا المجال أن الركود قد يستمر على المدى القصير. قال موظف في إحدى الشركات المدرجة، “من المحتمل أن يستمر هذا الركود في النصف الأول من العام، ومن المتوقع أن يكون هناك ارتفاع طفيف في النصف الثاني، لكن الزيادة قد لا تكون كبيرة.”

بينما يعتقد موظف في شركة مدرجة، “مع تنفيذ متطلبات ضبط الإنتاج الرسمية تدريجياً، سيكون هناك بالتأكيد مرحلة استقرار وارتفاع في أسعار الخنازير في النصف الثاني من العام.”

ومن الجدير بالذكر أن بعض العاملين في هذا المجال يظهرون مشاعر سلبية قليلاً، “الآن من الصعب الحكم على الوضع، لكن الصناعة بشكل عام متشائمة بشأن أسعار الخنازير، على الأقل في المدى القصير. بالإضافة إلى ذلك، فإن أسعار المواد الخام للأعلاف في ارتفاع، مما سيشكل ضغطًا على التكاليف.”

يعتقد Zhang Bin أن الأسعار الحالية قد انخفضت دون المستويات السابقة، ومن المتوقع أن تستمر هذه الاتجاه، حيث من المحتمل أن تكون هناك تقلبات في الأسعار في الأسفل، وبعد الوصول إلى قاع الأسعار، قد ترتفع تدريجياً، لكن الوقت المستغرق للوصول إلى القاع سيكون طويلاً، “بعد يوليو، قد يتحسن الوضع تدريجياً، لكن مدى ارتفاع الأسعار والمدة يعتمد بشكل أساسي على درجة تخفيض الإنتاج وحالة استعادة الاستهلاك النهائي، فضلاً عن حماس دخول المربين في فترات التربية الثانية وحالة وباء الخنازير، وهي أيضًا عوامل رئيسية تؤثر على تغير السوق. على الرغم من أن نقطة التركيز في الأسعار ترتفع، إلا أن مدى الزيادة ومدتها لا يزال موضع تساؤل.”

على المدى الأطول، يعتقد بعض المحللين أن عوامل مثل انخفاض أسعار الخنازير، والخسائر الكبيرة في التربية، وفقدان الأرباح في الخنازير الصغيرة، وتعزيز السياسات، وزيادة التكاليف، كلها تتشكل لتدفع تخفيض عدد الخنازير الأم من “التوقع” إلى “الواقع”، ومن المتوقع أن يشهد تخفيض الإنتاج تسارعًا حقيقيًا في الربعين الثاني والثالث.

（财联社记者 刘建 张晨静）